ラーメン

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白河ラーメン とら食堂 モチモチした食感の手打ち麺とあっさりスープは飽きのこない深みのある味

白河ラーメン とら食堂 モチモチした食感の手打ち麺とあっさりスープは飽きのこない深みのある味

2か月程前の話で恐縮だが、4月11日から12日にかけて桜を見に宮城県(白石川一目千本桜)と福島県(花見山公園)を訪れた。 その時の様子をブログにアップしようかと思ったが、そのまま寝かせておいたまま2か月近くが経ってしまい、さすがに今頃桜のエントリーをアップするというのも。。。とは言え、桜見物以外にも訪れた場所があるので...
溝の口 松虎亭(しょうこてい) 盛岡ラーメンと名のついた黒いスープの味が病みつきになりそう

溝の口 松虎亭(しょうこてい) 盛岡ラーメンと名のついた黒いスープの味が病みつきになりそう

最近ちょくちょくラーメン屋に入ることが増えています。 寒い季節なので、つい暖まるもので手っ取り早く思いつくモノとなると。。。このところ運動不足と重なって、体重の増加に歯止めがかからなくなりつつあるのですが(体重計に乗るのは怖いので正確な数字は分からないですが、だいたい腹回りの肉付きで想像はつきます)、ついつい最近は食事...
横浜家系総本山 吉村家の直系店 末廣家に行ってきた!間違いなく吉村家直系の味であったが。。。

横浜家系総本山 吉村家の直系店 末廣家に行ってきた!間違いなく吉村家直系の味であったが。。。

私は横浜に25年ほど住んでいたこともあって、「横浜家系」ラーメンが好きです。 最近は、トシのせいもあってあっさり淡麗系を好んで食べることのが多くなったのですが、ある一定の周期で無性にこってりとした家系が食べたくなる時があります。 つい最近もその周期にハマッたのですが、川崎駅界隈の行きなれた家系というものちょっと新鮮味が...
篝(かがり) ラゾーナ川崎店 濃厚かつ上品な鶏白湯ラーメンは和食のようだ!

篝(かがり) ラゾーナ川崎店 濃厚かつ上品な鶏白湯ラーメンは和食のようだ!

最近は、東京都内(特に23区内)にある行列のできるような人気のラーメン店の支店が他県にもオープンしたりすることが増えてきてラーメン好きとしてはうれしい限り。 私の住む川崎は都心へのアクセスは比較的いい方なのですが、それでもやはり行きずらいところもあったりで、特にラーメンを食べる目的のみで都内に出てくるとなると心理的ハー...
淡麗系ラーメンの人気店 恵比寿 AFURI(阿夫利) のスープはあっさりながらも旨味たっぷり!

淡麗系ラーメンの人気店 恵比寿 AFURI(阿夫利) のスープはあっさりながらも旨味たっぷり!

先週の土曜日の夜、恵比寿にある人気のラーメン店『AFURI(阿夫利)』に行ってきました。   駒込の六義園からの帰りで、実はもともとAFURIに行く予定でなく同じ駒込にある淡麗系のラーメン店『麺処 きなり』に行く予定でしたが、なんと土曜日は14:30までの営業。雑誌の情報では夜もやってると書かれていたのですが...
川崎 麺屋 利八 動物系+魚介系ブレンドの洗練された濃厚スープと太麺が最高!川崎の新たな名店になりそうな予感!?

川崎 麺屋 利八 動物系+魚介系ブレンドの洗練された濃厚スープと太麺が最高!川崎の新たな名店になりそうな...

久々の地元川崎のネタでも書きます。   一昨日、川崎駅東口から500mぐらいの場所にある、新しくオープンしたラーメン屋に行ってきました。といってもオープンから既に1年経っているようなので、単に私が知らなかっただけですね。 そもそもこのエリア、特にコレといって用事があるところでもないので普段歩かないんですよね…...
川崎 溝の口 鶏と魚だしのつけめん哲 強火炊きの濃厚沸騰スープは一見の価値アリ!

川崎 溝の口 鶏と魚だしのつけめん哲 強火炊きの濃厚沸騰スープは一見の価値アリ!

最近ラーメン熱が復活し始めています。   きっかけは最近コンビニで目に入って衝動買いをしてしまったこの『ラーメンWarker 神奈川 2015』。 ラーメン好きな私ですが、あまりラーメン情報通ではありません(笑)特に最近人気になって店などは全然知らなくて、人から聞いて初めて知る店も多いんですよね。 それでも聞...
塩らー麺 本丸亭 横浜元町店  女性にも人気の洗練されたあっさり塩ラーメン

塩らー麺 本丸亭 横浜元町店 女性にも人気の洗練されたあっさり塩ラーメン

ようやく2年越しでここの塩ラーメンを味わうことができました。   そのラーメン屋さんの名前は『塩らー麺 本丸亭 横浜元町店』。 本家は厚木にある『本丸亭』。詳しくはわからないのですが、過去にもラーメン屋が選ぶ日本で一番美味しいラーメン屋に選ばれたり、日本で一番美味しい塩ラーメンの店と言われているようです。(す...
私は鶏白湯より好きかも!?川崎 ようすけ 鶏煮亭のあっさり鶏そば

私は鶏白湯より好きかも!?川崎 ようすけ 鶏煮亭のあっさり鶏そば

昨年6月にも、看板メニューである鶏白湯ラーメンを食べに行ってエントリーを書いた、地元川崎のラーメン店『ようすけ 鶏煮亭』。 鶏白湯ラーメンのエントリーはこちら 川崎 ようすけ 鶏煮亭の鶏白湯ラーメン 濃厚なのに後味スッキリ! | 旅とTABIの記憶書   まぁラーメンは個人的な好みが大きく分かれるので、どこが...
めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店 つけめん有名店で敢えて普通のラーメンを食す

めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店 つけめん有名店で敢えて普通のラーメンを食す

この一つ前のエントリーで京都の旅ネタを少しずつ書いていくと言っておきながらイキナリの脱線でですが、暖かいネタなの冷めない内にご紹介ということで…(^^; 今週京都から帰ってきた翌日に仕事で都内の方に出たんですが、その帰りにつけ麺で有名な店の近くを通ったので立ち寄ることに。